L'automne

Publié par : Florence-Léa
Date : 4 novembre 2014
Catégorie(s) : L'automne

L'automne

Publié par : Florence-Léa
Date : 4 novembre 2014
Catégorie(s) : L'automne

L'automne

L’automne, cette saison flamboyante et à lumière dorée. Elle nous prépare tranquillement à la froidure de l’hiver.

Voici quelques conseils d’économie familiale qui pourront vous permettre de bien organiser les différentes sphères de votre vie sur les plans culinaires, économiques et énergétiques.

 

L’automne culinaire

MANGEZ L’AUTOMNE

Rien de plus satisfaisant que de savourer pour une dernière fois dans l’année des fruits et des légumes frais. Profitez des aubaines de fin de récoltes. Le poireau, par exemple, est un aliment dispendieux durant l’année, mais qui devient très abordable aux mois de septembre et d’octobre. Faites des réserves (par conserve ou congélation) de la partie blanche inférieure et gardez le feuillage vert du haut pour en faire des bouillons.

C’est également la saison des abattages d’animaux. Plusieurs fermiers de famille vous vendront des morceaux de viande. Cet investissement est non seulement rentable, mais vous assure la qualité de la viande que vous allez manger cet hiver.

 

TERMINEZ LES CONSERVES

Les pots MASON sont en vente un peu partout à prix abordable entre la fin juillet et le début novembre. Profitez des récoltes variées : de fraises et de pommes d’automne, de poires, de cerises de terre, de tomates et d’ail pour faire vos conserves. Séchez les fruits, les herbes et les viandes pour les conserver jusqu’au printemps prochain.

 

PROFITEZ DES AUTO-CUEILLETTES

Courges, citrouilles, pommes, les aliments d’automne sont sucrés et nourrissants. L’auto-cueillette est une belle activité pour sortir de la maison et profiter du bon air frais avant de s’enfermer pour l’hiver.

Remarquez si des arbres fruitiers sont abandonnés autour de votre domicile ou de votre lieu de travail. Ne soyez pas gêné, ramasser les fruits. Mieux vaut récupérer les fruits que de les laisser pourrir. Dans les villes, ce sont souvent des pommiers, poiriers, pruniers, vignes âgés qui sont là dans les ruelles ou les coins de rue, pour tous.

 

L’automne à la maison

CHANGEMENT DANS LES GARDE-ROBES

C’est le temps de ranger les vêtements d’été pour ressortir les vêtements d’hiver. Faites des sacs des vêtements à donner. Un vêtement non porté durant une année mérite-t-il d’être conservé? C’est la saison idéale pour les échanges de vêtements entre amis ou pour garnir les centres de dons.

Vous avez un petit budget : faites le tour des sous-sols d’église ou des centres de dons des quartiers chics. Vous trouverez des trésors, presque neufs!

 

DÉCOREZ DEHORS POUR L’HIVER

Une fois les décorations d’Halloween décrochées, profitez-en pour installer du même coup celles de Noël. Vous pouvez attendre au 1er décembre, date psychologique acceptable :) , avant de les allumer, mais chose certaine, vous aurez moins froid aux doigts si vous les installer juste après l’Halloween.

 

PROTÉGEZ VOS PLATES-BANDES

C’est avec des petits trucs efficaces que vous pourrez avoir de jolies plates-bandes dès le retour du temps doux, au printemps.

Achetez du grillage à poule et recouvrez vos plantations de bulbes pour les protéger contre les écureuils fouineurs.

Taillez les arbustes et les tiges de fleurs vivaces et laissez-le sur place, pour recouvrir les plants et les protéger du gel hivernal. Taillez aussi les framboisiers à environ 50 cm du sol et attachez-les, tout comme les arbustes décoratifs. Raclez votre terrain et compostez les feuilles.

Toutes ces petites étapes vous feront profiter de l’automne et vous assurerons de retrouver vos splendeurs au printemps.  

 

L’automne énergétique

PRENDRE UN SOIN DE MÉDECINE ALTERNATIVE

C’est la saison idéale pour un traitement de changement de saison.

Allez chez un thérapeute de médecine alternative pour faire des réserves d’énergie, donc, pour atténuer la fatigue, éviter les rhumes & grippes, éloigner le stress, chasser la déprime, optimiser votre sommeil et améliorer votre digestion.

Acupuncteur, ostéopathe, herboriste, masseur, etc. sont là pour soutenir votre énergie.

Si votre budget ne vous permet pas ce plaisir, recueillez les dernières tiges de mélisse, ortie, menthe et camomille qui poussent autour de chez-vous ou qui sont disponibles dans les marchés publics. Faites-en une cure quotidienne de 10 jours et laissez sécher le reste pour confectionnez votre réserve d’hiver.

 

NETTOYEZ VOTRE CORPS

Faites aussi des cures de jus frais à l’aide d’un extracteur à jus, un investissement durable pour votre santé. Laissez les liquides vous donner tous les nutriments dont vous aurez besoin pour l’hiver. C’est aussi un excellent vide frigo. Rien de tel qu’un breuvage touski* inventé sur mesure.

*Tout ce qui reste*

 

PRENEZ DE GRANDES MARCHES

Dégourdissez vos jambes le soir ou après le travail en allant prendre une marche de 30 minutes. Après le souper, en sortant du boulot, avant d’aller au lit, l’air frais est idéal pour favoriser le sommeil, naturellement.

 

Crédit photo : Daphné Caron