L’art de cuisiner sans gaspiller, ni se ruiner
L’art de cuisiner sans gaspiller, ni se ruiner est un magnifique livre de cuisine qui vous propose près de 250 recettes et trucs pour cuisiner des repas savoureux, en minimisant le gaspillage alimentaire et en faisant des choix les plus économiques possibles.
J’y ai colligé mes meilleurs trucs pour proposer des « canevas de recettes », c’est-à-dire des bases toutes simples servant à mettre en valeur quelque 90 aliments qui se retrouvent dans la majorité des frigos et des garde-mangers.
L’ouvrage coloré, au look tendance, vous apprend comment tirer profit de chaque aliment que l’on a sous la main. Récupérez des légumes moches pour en faire un potage savoureux, redonnez vie à un reste de courge ou de lait de coco dans un ragoût divin, transformez un bout de baguette gratinée en croûtons pour soupe à l’oignon décadente… Manger des restants n’aura jamais été aussi appétissant!
Le livre est également parsemé de trucs et d’astuces zéro gaspillage qui vous permettra d’intégrer petit à petit ce mode de vie à votre quotidien.
RUPTURE DE STOCK DÉFINITIF
Toutes les copies sont épuisées. Vous aimeriez vous le procurer? Empruntez-le à la bibliothèque près de chez vous.
À noter que « 1, 2, 3 vies – Recettes Zéro Gaspi » est la réédition de ce premier livre, en version améliorée!
Merci à tous pour avoir contribué à ce succès!
