La philosophie

zéro gaspillage

Ensemble, améliorons nos habitudes de consommation en adoptant une nouvelle approche santé, économique et créative.

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FLO

Le Chic Frigo Sans Fric

100% zéro gaspi

Mon nom est Florence-Léa Siry et je suis experte en cuisine zéro gaspillage! Vous trouverez ici des canevas de recettes anti-gaspi, beaucoup de touski, et vous apprendrez à donner jusqu'à 3 vies à vos aliments.

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Touski

L’expression « touski » est une abréviation de l’expression populaire désignant « tout ce qui reste ». C’est également une philosophie culinaire à adopter pour stimuler sa créativité devant les fourneaux et éviter le gaspillage alimentaire.  Mais que cuisiner avec du touski? En savoir plus
Astuces

Les moches et le touskiEn vedette

La discrimination des moches Les fruits et légumes dits « moches » sont ceux qui sont déclassés à cause de leur esthétisme douteux. Carottes à deux pattes, fraises à trois têtes, poivrons à nez, concombres courbés, etc. Cette exigence de…

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Bookclub

Bouquinerie zéro gaspi

Bookclub Votre ressource pour bouquiner sur le zéro gaspi À la recherche d’un bon livre afin d’adopter le mode de vie zéro déchet ou pour cuisiner zéro gaspi? Il me fera plaisir de partager dans cette section mes meilleurs auteurs en la…

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Voyage

Voyage: le zéro gaspi …

Le zéro gaspi… à la conquête du monde!   Si vous me connaissez un peu, vous savez que je suis une grande voyageuse. Et oui, malgré le fait que je souffre du mal de l’air, rien ne m’arrête! J’adore parcourir le globe en…

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Édito

Nouveau site web

Bienvenue! Voici le nouveau site web du Chic Frigo Sans Fric Entièrement repensé, nous espérons que votre visite sera agréable et que vous puissiez trouver toutes les informations que vous cherchez. Vous noterez que certains articles de blogue ont momentanément disapru….

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Recettes

Biscuits touski

Les fameux biscuits touski S’il vous arrive d’ouvrir le garde-manger et d’être découragé devant son encombrement, sachez que notre canevas de recette pourrait vous donner envie de vite le ranger pour cuisiner des biscuits touski! À chaque fois qu’on en…

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Le maïs

Le maïs Le maïs ou blé d’Inde est une céréale consommée comme légume et annonce la fin de l’été. Quel plaisir de le déguster sur son épi, bien salé...

Biscuits touski

Les pommes d'automne

Les sirops simples

Sirops simples Transformer les herbes, épices et rebuts d’aliments en sirop simple pour aromatiser et sucrer les recettes, une solution économique et créative qui permet d’éviter les pertes !...