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La philosophie

zéro gaspillage

Ensemble, améliorons nos habitudes de consommation en adoptant une nouvelle approche santé, économique et créative.

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Florence-Léa Siry

Le Chic Frigo Sans Fric

100% zéro gaspi

Mon nom est Florence-Léa Siry et je suis experte en cuisine zéro gaspillage! Vous trouverez ici des canevas de recettes anti-gaspi, beaucoup de touski, et vous apprendrez à donner jusqu'à 3 vies à vos aliments.

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Défi Zéro Gaspi

Défi pissenlitsEn vedette

Avec, entre autres, l’utilisation des pesticides, la santé de certains pollinisateurs est menacée. Encore une fois, les habitudes de vie des humains menacent les plus petites espèces. L’utilisation intensive des pesticides et la tonte de pelouse contribuent à la perte…

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Événements

Défi Zéro GaspiEn vedette

Lancement d’une campagne zéro gaspi en collaboration avec RECYC-QUÉBEC En ce 27 octobre 2021, j’ai eu le plaisir de lancer officiellement mon 5e livre et de ma formation en ligne ! Mais ce n’est pas tout!! J’ai été pas mal occupée…

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Recettes

Les pommes d’automneEn vedette

Les pommes Qui dit temps des pommes, dit, beaucoup de pommes ! En saison, l’auto-cueillette est le meilleur moyen de s’approvisionner et de faire des réserve. Ma région préférée pour l’auto-cueillette ? Nul autre que St-Joseph-du-Lac (aussi appelé « le pays…

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Barres tendres touski

Barres tendres touski Cette semaine, pour ma chronique radio « Écolo au quotidien », j’aborde l’activité physique en mode zéro déchet. Alors pour tous ceux et celles qui se cherchent une...