Manger les écorces d’oranges et ne plus jamais s’en passer! Les agrumes arrivent toujours en même temps que l’hiver. Juteux, savoureux, colorés, on en consomme avec abondance! Les fruits, on sait quoi en faire. Mais qu’en est-il des pelures? Et…

Au-delà du pesto, on fait quoi avec les fanes de carottes? La cuisine zéro gaspi nous motive à toujours utiliser à 110% nos aliments comestibles. Dans l’équipe du Chic Frigo Sans Fric, un de nos aliments préférés est la fane…

Deux délicieuses recettes pour aimer manger les pelures de banane Et des transformations qui vous surprendront! Saviez-vous que la pelure de banane est comestible? Les amateurs de bananes vous diront même que la peau est encore meilleure que la banane…

Cette année, on sauve les citrouilles d’Halloween du triste sort du gaspillage Et on cuisine de délicieuses recettes! Cette année, je vous lance un beau défi : sauver vos citrouilles d’Halloween du triste sort de la poubelle ! En 2020,…

2 recettes pour cuisiner les épluchures de pommes sans jamais s’en lasser Et d’autres utilisations qui vous surprendront ! Une des activités les plus populaires de l’automne est sans aucun doute l’autocueillette de pommes dans les vergers. Avez-vous profité des…