La philosophie

zéro gaspillage

Ensemble, améliorons nos habitudes de consommation en adoptant une nouvelle approche santé, économique et créative.

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FLO

Le Chic Frigo Sans Fric

100% zéro gaspi

Mon nom est Florence-Léa Siry et je suis experte en cuisine zéro gaspillage! Vous trouverez ici des canevas de recettes anti-gaspi, beaucoup de touski, et vous apprendrez à donner jusqu'à 3 vies à vos aliments.

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Touski

L’expression « touski » est une abréviation de l’expression populaire désignant « tout ce qui reste ». C’est également une philosophie culinaire à adopter pour stimuler sa créativité devant les fourneaux et éviter le gaspillage alimentaire.  Mais que cuisiner avec du touski? En savoir plus
Astuces

Remplacer la pellicule de plastique

Un jour, un membre de ma famille m’a dit: « La pellicule de plastique, ça ne contient presque pas de plastique ! C’est vraiment ridicule de vouloir la supprimer de nos vies ». C’est vrai qu’elle est pratique quand même. Flexible, transparente, économique……

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Édito

En 2019, je ne me laisserai pas tomber

Avez-vous déjà entendu dire qu’il fallait 21 jours pour adopter une nouvelle habitude (ou en briser une mauvaise…) ? Aujourd’hui, ça fait 21 jours que je n’ai rien « acheté ». Évidemment, j’ai consommé de la nourriture, du papier de toilette (eh…

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Recevoir

Réinventer le repas de Noël

Un repas de Noël aussi créatif qu’économique… et zéro déchet Et si on réinventait le repas de Noël ? Par souci de changement, d’élan de créativité, pour des motivations budgétaires et/ou pour réduire le gaspillage alimentaire, voici quelques canevas de…

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Astuces

Emballages cadeaux zéro déchet

Emballer ses cadeaux de façon écolo À quelques jours de la nuit de Noël, voici mes idées pour emballer vos cadeaux en mode zéro déchet. Ainsi, vous stimulerez votre créativité en donnant une deuxième vie à des accessoires et papiers,…

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