J’ai le bonheur d’être auteure de 3 livres!
Voici un court résumé de chacun.
L’art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner
Éditions Caractère – Août 2015
Mon premier livre! Dans ce premier ouvrage, je vous présentais pas moins de 250 recettes et trucs pour cuisiner des repas savoureux en minimisant le gaspillage alimentaire et en faisant des choix les plus économiques possibles. Sous un format de «canevas de recettes», c’est-à-dire des bases toutes simples servant à mettre en valeur quelque 90 aliments qui se retrouvent dans la majorité des frigos et des garde-manger, ce livre vous permettait d’apprendre comment tirer profit de chaque aliment que l’on a sous la main.
Maintenant discontinué, vous pouvez tout de même le retrouvé dans certaines bibliothèques un peu partout au Québec. Cliquez ici pour en savoir plus
1, 2, 3 vies – Recettes zéro gaspi
Éditions Glénat – Septembre 2018
Une centaine d’astuces et de recettes pour éviter le gaspillage alimentaire et cuisiner de manière économe et gourmande !
Gaspiller la nourriture est une mauvaise habitude à laquelle vous pouvez remédier. Le mode de vie zéro gaspillage fait la démonstration qu’il est possible de réduire ses surplus et restes alimentaires au quotidien, et ce, en améliorant la qualité de ses recettes. Cet ouvrage va vous montrer comment facilement cuisiner sans gaspiller, accommoder ses restes et éviter de jeter des produits.
Classé par famille d’aliments (légumes/fruits/protéines/féculents/produits laitiers), cet ouvrage propose pour chaque produit jusqu’à 3 vies possibles.
Cette page vous présente le livre plus en détail et vous pouvez aussi vous procurer le tout sur ma boutique en ligne.
La consommation dont vous êtes le z’héros
Éditions de l’Homme – Octobre 2018
Le mode de vie zéro déchet prend de l’ampleur partout dans le monde. Confronté au phénomène, vous vous dites que vous seriez un meilleur être humain si vous vous y mettiez… mais vous ne savez pas comment vous y prendre? Ce livre a été spécifiquement pensé pour vous! Son but: vous aider à changer vos habitudes de consommation et vous inciter à réduire vos déchets grâce à des initiatives simples que vous pourrez adopter à votre propre rythme. Rempli d’humour, ce guide d’astuces et de projets DIY qui sortent de l’ordinaire vous invite à intégrer au quotidien des petits gestes qui feront de vous le z’héros de la consommation responsable que VOUS voulez être!
Avec à son approche sympathique, flexible et décomplexée, il est idéal si vous ne savez pas par où commencer. Pour savoir plus, consultez cette page ou visitez ma boutique en ligne!
Pour vous procurez mes livres, je vous invite à vous procurer votre exemplaire à votre librairie préférée ou sur le site leslibraires.ca.
Bonne lecture!
