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Biscuits touski

Les fameux biscuits touski S’il vous arrive d’ouvrir le garde-manger et d’être découragé devant son encombrement, sachez que notre canevas de recette pourrait vous donner envie de vite le ranger pour cuisiner des biscuits touski! À chaque fois qu’on en…

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Les citrouilles zéro gaspi

Quel plaisir de manger la citrouille, cet aliment qui se marie parfaitement avec les épices d’automne! Peu importe si on la cuisine avec du sucré ou du salé, la citrouille est réconfortante. Conseils d’achat Plusieurs variétés de citrouilles se retrouvent…

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Les pommes d’automne

Les pommes Qui dit temps des pommes, dit, beaucoup de pommes ! En saison, l’auto-cueillette est le meilleur moyen de s’approvisionner et de faire des réserve. Ma région préférée pour l’auto-cueillette ? Nul autre que St-Joseph-du-Lac (aussi appelé « le pays…

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Le maïs

Le maïs Le maïs ou blé d’Inde est une céréale consommée comme légume et annonce la fin de l’été. Quel plaisir de le déguster sur son épi, bien salé et bien gras! Dans le cadre de la fête des familles…

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Les sirops simples

Sirops simples Transformer les herbes, épices et rebuts d’aliments en sirop simple pour aromatiser et sucrer les recettes, une solution économique et créative qui permet d’éviter les pertes ! Canevas de recettes Portions: nous vous suggérons 2 tasses Temps de…

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