Recettes

Végétaliser ses recettes pour la planète: réinventer la dinde Vous prévoyez recevoir famille et/ou amis pour un repas des fêtes? Pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle dinde par une option végane? Que ce soit pour une question de restriction alimentaire, conviction…

Ma petite touche spéciale et anti-gaspi à un grand classique ! Quoi de mieux qu’offrir un cadeau fait maison dans le temps des Fêtes ? Un grand classique, c’est bien sûr les sablés de Noël qui peuvent prendre de multiples…

Découvrez ma recette de beurre de fanes de radis, tel que vue à l’émission Moi j’mange (épisode diffusé le 12 septembre 2023 sur les ondes de Télé-Québec).  Mon mode de vie zéro gaspillage m’a amené à découvrir tout le potentiel…

Les brioches aux pommes : le secret le mieux gardé ! La saison des pommes est synonyme d’abondance. Les pommiers débordent et les vergers deviennent de réelles attractions agrotouristiques tout l’automne. J’en sais quelque chose, puisque j’ai grandi à Saint-Joseph-du-Lac,…