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L’autre jour, en rentrant du marché, j’ai cuisiné les appétissantes fanes de mes légumes racines. Si vous me suivez sur ma page Instagram, vous avez été témoin de mon emballement à les cuisiner. Avec mon obsession à donner 1, 2,…
Continue readingLe tahini et moi Je dois vous faire une grande confession : je mange presque toujours la même chose! Mon alimentation est presque exclusivement composée de de tahini, curcuma, de levure nutritionnelle, d’oeufs et de chou… Dernièrement, j’ai décidé de varier…
Continue readingJe dois vous faire une confession, je n’ai pas la dent sucrée. Je ne me souviens plus la dernière fois où j’ai acheté du sucre blanc raffiné… C’est probablement pour cette raison que j’ai retrouvé un fond de bocal abandonné…
Continue readingÇa y est! Février nous rentre dans le corps et le coup de mou nous frappe… Quoi de plus réconfortant qu’une bonne tasse d’infusions pour se réchauffer ou combattre un vilain rhume ou la déprime saisonnière? Plusieurs compagnies québécoises offrent…
Continue reading… ou l’art de réinventer le pain à l’ail ! Le pain de boulangerie est de loin meilleur à manger frais. Mais qu’en est-il de la demi-baguette, du pain de la veille en réduction à l’épicerie ou de la miche…
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