fbpx

Conférences à venir

Liste des conférences et évènements à venir.

Cuisiner les récoltes sans en gaspiller une bouchée avec Florence-Léa Siry

Conférence sur les récoltes zéro gaspillage

Maximiser le potentiel de vos récoltes en évitant le gaspillage alimentaire!

Joignez-vous à Florence-Léa Siry pour en apprendre à cuisiner vos récoltes afin de ne pas en gaspiller une bouchée! La conférence aura lieu le 20 mai, le 15 juin, le 19 août et le 1er septembre.

Description de la conférence :

Pendant la saison estivale, les jardiniers font face à un beau problème : la gestion de l’abondance de leurs récoltes.
Si vous vous reconnaissez, cette conférence est pour vous!

Rejoignez Florence-Léa Siry dans un atelier d’environ 90 minutes où elle vous aidera à mieux optimiser les récoltes pour ne plus en gaspiller une bouchée.

L’experte zéro gaspillage vous partagera d’abord ses trucs et astuces pour mieux conserver les surplus et les consommer toute l’année.
Puis, elle vous présentera ses meilleurs canevas de recettes. Apprenez à cuisiner différemment la rhubarbe, les courgettes, le feuillage de céleri ou même les fraises…

En bonus, vous découvrirez une foule d’idées pour consommer les fleurs comestibles. Vous ajouterez assurément la monarde, les hémérocalles ou même le pissenlit à votre menu.

Coût: 10$

Les inscriptions sont ouvertes ! 

4 dates disponibles:

20 mai 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

15 juin 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

19 août 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

1er septembre 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

Apprenez à consommer sans gaspiller!

Conférence sur le zéro déchet

Conférence en ligne pour découvrir l’approche du zéro déchet accessible et flexible par Florence-Léa Siry.

Le mardi 28 septembre et le jeudi 21 octobre, joignez-vous à Florence-Léa Siry pour découvrir son approche du zéro déchet, qui est à l’opposée des modèles radicaux et rigides en vogue en ce moment.

Description de la conférence :

Le mode de vie zéro déchet a gagné en popularité depuis quelques années. Qui est contre l’idée de réduire ses déchets et de prendre soin de la planète?

Mais certains modèles qui nous sont présentés semblent trop rigides et ne sont pas tous compatibles avec notre quotidien. C’est du moins le constat auquel est arrivée Florence-Léa Siry qui a tenté pendant plusieurs années de suivre les bonnes pratiques de Béa Johnson, la papesse du mouvement zéro déchet.

Frustrée et découragée, Florence-Léa s’est vite rendu compte que cette façon de consommer la brimait de sa spontanéité, un élément essentiel à son bonheur.

Après plusieurs années de réflexion, elle assume désormais ne plus adopter un mode de vie « zéro déchet », mais plutôt favoriser la « consommation dite zéro gaspillage ».

Joignez-vous à elle pour trouver VOTRE façon prendre le virage vert, sans bouleverser votre vie. Être plus écolo peut se faire dans le plaisir, et Florence-Léa vous accompagnera dans vos changements d’habitudes.

Coût: 10$

Les inscriptions sont ouvertes ! 

2 dates disponibles:

28 septembre 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

21 octobre 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

Noël autrement

Conférence Noël autrement

Le 16 novembre, joignez-vous à Florence-Léa Siry pour une conférence festive: Noël autrement

Description de la conférence :

Le temps des fêtes, période féérique de rassemblements et de grandes tablées… Qui dit festins dit malheureusement gaspillage alimentaire.

En cette période d’abondance et de surconsommation, il est toutefois possible de profiter des célébrations sans se priver, mais plutôt en adoptant de nouvelles habitudes de consommation.

Dans cette conférence, vous apprendrez à cuisiner des repas copieux en vous inspirant du mode de vie zéro gaspillage.

Vous découvrirez aussi qu’il est possible de poser des gestes zéro déchet sans brimer le plaisir de recevoir et de donner.

Noël autrement, c’est une façon bien douce d’aborder les fêtes en choisissant le mieux vivre et la décroissance.

Coût: 10$

Les inscriptions sont ouvertes ! 

3 dates disponibles:

16 novembre 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

24 novembre 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

9 décembre 2021

Cliquez ici pour acheter votre billet

 

 

Pssst! Si je ne passe pas dans votre région, n’hésitez pas à contacter une ville, un organisme, une institution ou une bibliothèque pour leur parler de mes services.