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Selon notre sondage maison, les herbes seraient les aliments qu’on gaspillerait le plus dans le frigo. Souvent apprêtées avec les repas salés, elles sont également d’excellents aromates pour les desserts et cocktails sucrés. Avez-vous déjà pensé aromatiser votre glaçage à…
Continuer à lireC’est la saison de la rhubarbe et les tiges roses sont à leurs plus belles. Il est possible d’acheter des bottes de 10 longues tiges roses pour environ 4 $ au marché. Faites des réserves, profitez-en! Manquant d’inspiration pour la…
Continuer à lireQuel plaisir de manger la citrouille, cet aliment qui se marie parfaitement avec les épices d’automne! Peu importe si on la cuisine avec du sucré ou du salé, la citrouille est réconfortante. Conseils d’achat Plusieurs variétés de citrouilles se retrouvent…
Continuer à lireLe maïs Le maïs ou blé d’Inde est une céréale consommée comme légume et annonce la fin de l’été. Quel plaisir de le déguster sur son épi, bien salé et bien gras! Dans le cadre de la fête des familles…
Continuer à lireSirops simples Transformer les herbes, épices et rebuts d’aliments en sirop simple pour aromatiser et sucrer les recettes, une solution économique et créative qui permet d’éviter les pertes ! Canevas de recettes Portions: nous vous suggérons 2 tasses Temps de…
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