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Recettes

Beurre de fanes de radisEn vedette

Découvrez ma recette de beurre de fanes de radis, tel que vue à l’émission Moi j’mange (épisode diffusé le 12 septembre 2023 sur les ondes de Télé-Québec).  Mon mode de vie zéro gaspillage m’a amené à découvrir tout le potentiel…

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Astuces, Récoltes

Gingembre localEn vedette

Gingembre du Québec Le gingembre local est arrivé et c’est le moment d’en faire des réserves pour l’année. Depuis que j’achète du gingembre du Québec, je suis incapable d’acheter celui d’épicerie. Pourquoi me priver d’un si bon produit? Conservation Le…

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