Recettes

Gruau au caramel de miso

J’ai toujours un petit pot de miso dans le frigo, mais je dois avouer que je le cuisine très peu. Pas que je n’aime pas ça, mais simplement parce que j’ai l’habitude de saler avec du tamari plutôt. L’an dernier,…

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Recettes

Œufs marinés à l’asiatique

Je cuisine beaucoup avec la sauce soja et le tamari. Je n’ai pas de marque préférée, mais je préfère celles qui ne sont pas trop salées. À mon avis, c’est la meilleure façon de saler un plat. Mais si vous…

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Astuces

Les croûtes de fromage

Congelez-vous les croûtes de fromages fermes ? C’est un petit truc zéro gaspi qui vous permettra de consommer à 100 % les fromages. Les croûtes de fromage, une astuce zéro gaspi ! Vous pouvez les congeler à même le papier…

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Recettes

Salade de macaroni vide-frigo

On s’entend que la salade de macaroni est une recette assez simple à adapter en mode vide-frigo. Des pâtes, des légumes et de la sauce ! Avez-vous pensé ajouter les petits restes de jambon dans cette salade ? C’est d’ailleurs…

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