Florence-Léa Siry

Que faire avec les guimauves durcies ? Oh ! Beaucoup de choses ! Guimauves durcies en mode zéro gaspi Dernièrement, je les utilise en remplacement du glaçage sur mes gâteaux ou muffins. Seul petit désagrément, les guimauves d’affaissent rapidement. Ça…

Tofu zéro gaspi J’ai toujours du tofu dans le frigo, et aussi une portion dans le congélateur. À mon avis, c’est la protéine la plus polyvalente. Voici donc quelques idées de recettes pour liquider le fond de tofu qui traîne…

Sauces piquantes Les sauces piquantes sont parfaites pour rehausser un plat. Je n’en mange peut-être pas, mais j’en ai tout de même plusieurs dans la porte du frigo, pour la visite. Lorsque j’étais cantinière sur les plateaux de tournages, j’adorais…

Des restants de chocolat ? J’ai toujours des fonds de chocolats. J’aime en acheter, mais je n’en mange que très peu ! Alors quand j’ai une envie sucrée, j’aime bien créer un petit dessert rapide et chocolaté. S’il vous reste…