Dans le temps des fêtes, j’aime bien faire des rondelles de chocolat chaud et d’ajouter des guimauves dedans.
Si j’en ai, je rajoute toujours du maïs soufflé au caramel. C’est si bon !
Rondelles de chocolat chaud
Portions : 6 rondelles ou 12 à 18 petites
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) chocolat, coupé en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de guimauves, coupées en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de grignotines (maïs soufflé, morceaux de bretzel, morceaux de biscuits)
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer à 400°F (200°C).
- Couper 2 tasses (500 ml) de restants de chocolat en morceaux d’environ 1 centimètre. Ça peut être du chocolat d’Halloween, du vieux chocolat de Pâques ou un restant de palette de chocolat. L’idée, c’est d’avoir plein de sortes différentes pour que ça goûte meilleur.
- Verser les morceaux de chocolat dans un grand bol. Réserver.
- Couper les guimauves et les grignotines en morceaux d’environ 1 centimètre et ajouter dans le bol. Mélanger.
- Verser une portion du mélange dans les cavités d’un moule à silicone de 6 muffins. Écraser avec les mains pour bien compacter le mélange.
- Cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les rondelles soient bien fondues. Laisser refroidir au moins 1 heure, ou jusqu’à ce que les rondelles soient complètement démoulables, sans se casser.
- Déposer dans une tasse de lait chaud et laisser fondre avant de boire.
Crédit photo L Kaciane Monchamp
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