Recettes

Je vous présente aujourd’hui la recette qui a bercé mon enfance : le lait chaud à la confiture. C’est l’alternative parfaite pour consommer les fonds de pots. Mon père nous préparait souvent des laits à la confiture pour accompagner les…

J’adore cuisiner des rouleaux de printemps ! C’est une recette parfaite pour passer mes restants et inventer une sauce vide-frigo. J’aime beaucoup créer des sauces avec des confitures. J’ai déjà même inventé une savoureuse sauce à base de la tartinade…

L’an dernier, j’ai acheté des olives farcies à la mangue en étant convaincue que j’allais les adorer. J’aurais voulu être un petit oiseau pour filmer mon visage de déception lorsque j’ai croqué dedans… Eh lala ! J’ai donc décidé de…

J’ai toujours un petit pot de miso dans le frigo, mais je dois avouer que je le cuisine très peu. Pas que je n’aime pas ça, mais simplement parce que j’ai l’habitude de saler avec du tamari plutôt. L’an dernier,…

Je cuisine beaucoup avec la sauce soja et le tamari. Je n’ai pas de marque préférée, mais je préfère celles qui ne sont pas trop salées. À mon avis, c’est la meilleure façon de saler un plat. Mais si vous…