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Les herbes en mode zéro gaspi Les fines herbes seraient l’aliment le plus gaspillé. On en achète pour donner un peu de fraîcheur à nos recettes, mais on arrive que très rarement à consommer l’entièreté des bouquets avant qu’ils ne…
Continuer à lireRicardo nous met l’eau à la bouche en nous partageant des recettes zéro gaspi Vous êtes-vous déjà demandé quel type de cuisinier vous êtes? Il y a ceux qui suivent les recettes à la lettre et d’autres, comme moi, qui…
Continuer à lireComment manger des légumes frais à l’année ? Mariner les légumes est une solution santé, économique et créative pour pouvoir en manger toute l’année. Vous pouvez les ajouter dans une salade, un sandwich ou simplement les servir pour l’apéro. C’est…
Continuer à lireMa recette vide-frigo préférée : le bol du Bouddha ! Bon, j’entends déjà des gens me poser la question : mais quelle est la différence entre un poke bowl et un bol du Bouddha ? Réglons donc ça une bonne…
Continuer à lire8 recettes pour cuisiner les surplus de bananes sans gaspiller! Êtes-vous du genre à aimer un peu, beaucoup, à la folie, ou pas du tout les bananes. Je suis plus du genre « pas plus que ça » et j’en mange peut-être…
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