Vous voulez éviter de gaspiller un aliment? Recherchez parmi nos recettes en utilisant la loupe!
Mon nom est Florence-Léa Siry et je suis experte en cuisine zéro gaspillage! Vous trouverez ici des canevas de recettes anti-gaspi, beaucoup de touski, et vous apprendrez à donner jusqu'à 3 vies à vos aliments.
Service de consultation pour vous permettre de réduire le gaspillage alimentaire dans votre service alimentaire, tout en augmentant vos profits.
Je n’ai jamais eu la dent salée, ni la dent sucrée d’ailleurs. Je suis plutôt du genre à manger les aliments comme ils poussent. Évidemment, je sais que pour rehausser les saveurs, il faut souvent ajouter un peu de sel…
Continuer à lireC’est le 3 février 2018 qu’avait lieu la toute première Journée internationale sans paille. Cette brillante initiative fut lancée par par un collectif d’associations en partenariat avec le projet Bye Paille qui a comme mission réduire l’empreinte carbone de la…
Continuer à lireBon Nouvel An chinois ! À compter du 25 janvier 2020, nous tomberons sous le signe du rat. Je dois vous avouer que je n’ai aucune connaissance en astrologie chinoise, sauf que je suis née sous le signe rat des…
Continuer à lireEn 2019, je m’étais fixé l’objectif de réduire ma consommation. Je dois avouer que le projet n’a pas été aussi facile à réaliser que je l’aurais voulu ! Par contre, cette année de décroissance m’aura forcée à trouver des alternatives…
Continuer à lireMinimal, un livre à avoir dans son sac ! Il y a quelques semaines, j’ai reçu le livre Minimal écrit par les entrepreneures Stéphanie et Laurie, de l’entreprise Dans le sac. Bien que leur entreprise prône les valeurs du zéro…
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