Vous voulez éviter de gaspiller un aliment? Recherchez parmi nos recettes en utilisant la loupe!
Mon nom est Florence-Léa Siry et je suis experte en cuisine zéro gaspillage! Vous trouverez ici des canevas de recettes anti-gaspi, beaucoup de touski, et vous apprendrez à donner jusqu'à 3 vies à vos aliments.
Service de consultation pour vous permettre de réduire le gaspillage alimentaire dans votre service alimentaire, tout en augmentant vos profits.
Avec, entre autres, l’utilisation des pesticides, la santé de certains pollinisateurs est menacée. Encore une fois, les habitudes de vie des humains menacent les plus petites espèces. L’utilisation intensive des pesticides et la tonte de pelouse contribuent à la perte…
Continuer à lireDéfi rien de neuf : j’ai acheté de nouvelles lunettes écoresponsables!! Eh oui! Si vous me suivez depuis quelques semaines, vous savez qu’en 2022, j’ai non seulement décidé de me lancer le Défi Vide-Frigo et le Minsgame, mais j’ai aussi…
Continuer à lireIl y a quelques semaines, après avoir annoncé que je me lançais dans un défi « Rien de neuf », j’ai été contactée par Oxfam Québec afin de me présenter l’économie du beigne. WOW! J’ai eu tout un coup de…
Continuer à lireFaire de la place pour se réinventer Après plusieurs mois encabanés (et confinés!) avouez que l’arrivée du printemps nous donne envie d’ouvrir les fenêtres, de tout nettoyer et de repartir en neuf! Cette année, j’ai envie de me réinventer, carrément!…
Continuer à lireLa nouvelle bible zéro gaspi est arrivée! Connaissez-vous Anne-Marie Desbiens, aussi connue sous le pseudonyme de La Foodie Scientifique. Elle est l’autrice du livre « Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller » Un livre qu’on devrait tous avoir à la maison…
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